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长安播报：
近日，云南省昆明市晋宁区昆阳街道滇池边的山坡上，或紫或红、或黄或白的朵朵鲁冰花竞相绽放，成为一片绚丽多彩的花海，吸引众多市民游客前来赏花、打卡。鲁冰花为羽扇豆的俗称，花序挺拔、丰硕，花期长。因电影《鲁冰花》，以及其每年在5月母亲节前后开花，被称为“母亲花”。
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据测算，“中快餐饮”人工成本约占营业额20%；水电气成本约占营业额7%，集团和分公司各类管理成本约占营业额2.5%，三项合计间接成本为29.5%，均低于当时全国任何一家高校食堂的间接成本。[详细]
不过知支之（上海）商业管理有限公司创始人孟庆刚告诉中国新闻周刊，相较于社会餐饮，团餐行业仍然处于比较原始的阶段，其一大特征是企业获取订单大多依靠资源驱动，这在整个行业内非常普遍。“说的好听是不太市场化，说的不好听就是桌面下的东西比较多。”[详细]
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